· QUESO PROVOLONE CON PORTOBELLO Queso asado acompañado de hongo
  horneado.

· PLATO DE SALMÓN AHUMADO - SMOCKED SALMON Bañado en aceite de
  alcaparra.

· PLATO DE JAMÓN SERRANO Acompañado de láminas de melón.

· SETAS AL COMAL Bañadas en una suculenta salsa de serranitos.

· CAMARONES DEL GOLFO Pacotilla salteado en salsa de tomate y champiñones
  gratinados.

· JUGO DE CARNE Fondo de res y ternera acompañados de jerez.

· SOPA DE HONGOS SALVAJES Y JENGIBRE Fondo de res con un sabor fuerte.

· SOPA DE CEBOLLA GRATINADA Fondo de res y vino blanco.

· CREMA DE MANZANA Y FLOR DE CALABAZA Perfumado con cognac.

· LENGUINI AGLIO E OLIO CON CAMARONES Pasta fresca preparada con ajo,
  aceite de olivo, perejil, chile de árbol y camarones.

· GNOQUIS TRES QUESOS Preparada con queso mozzarella, provolone
  y parmesano.

· ENSALADA CESAR Con clásico aderezo de anchoas.

· ENSALADA DE LA CASA Con pétalos de rosa, espinaca y nuez caramelizada.

· ENSALADA CAPRESSE Rebanadas de jitomate, mozzarella, albahaca y orégano.

· MIL HOJAS Fortín de jitomate, aguacate, queso de cabra combinado con
  un hojaldre.

· PECHUGA RELLENA A LAS FINAS HIERBAS Acompañado de verduras y aderezo
  de chipotle.

· PECHUGA A LA PARMESANA Acompañada de lenguini al burro.

· PESCADO DEL DÍA Con una sutil salsa de mantequilla y alcaparra.

· SALMÓN A LA PARRILLA Servido sobre una salsa de eneldo al pernod.

· RÓBALO AL AJO ARRIERO En una salsa de pimientos y ajo acompañado de
  papa al vapor y espárragos.

· CAMARONES DEL CARIBE Camarones pochados en fusión de ajillo y jugo
  de naranja

· CAMARONES CON HONGOS EXÓTICOS En una salsa de portobello, seta, shitake.

· LANGOSTA CALIFORNIA A la parrilla.

· LOMO MOSTAZA Filete de res bañado en una ligera salsa de mostaza.

· FILETE DE RES AL VINO TINTO Corazón de filete, acompañado con
  verdura al vapor.

· FILETE PIMIENTA Corazón de filete, acompañado de espárragos
  frescos y verduras a la parrilla.

· COSTILLAS DE CORDERO EN MENTA Rack horneado y barnizado con mermelada
  de menta.

· COSTILLA ESPECIAL La tradicional costilla o rib steak.

· ARRACHERA DE LA CASA 250 grs. de corte para quienes gustan de sabor
  y suavidad.

· AMERICANO Café gourmet mexicano (mezcla de pluma de Oaxaca, Coatepec,
  Atoyac Chiapas).

· EXPRESSO Café gourmet mexicano (mezcla de pluma de Oaxaca, Coatepec,
  Atoyac Chiapas).

· CAPUCHINO Con leche natural y un toque de canela.

· FRAPUCHINO A punto de nieve con un toque de hahlúa.

· MOKA CON COCOA Capuchino con cocoa fuerte.

· MANZANAS AL VINO TINTO

· CREPAS SOUZETTE

· PASTEL DE CHOCOLATE TIBIO

· PASTEL DE QUESO CON ZARZAMORA

· TIRAMISU

· MELÓN AL MIDORI

· NIEVES FRESCAS Limón, guanabana o melón.

· STRUDELL DE MANZANA

· HELADOS ITALIANOS Vainilla, galleta, zarzamora.

· AMARETO DI SADORNO

· ANIS ASTURIANA

· ANIS CADENAS

· BAILEYS

· CHINCHON DULCE

· CHICHON SECO

· CHARTREUSE AMARILLO

· CHARTREUSE VERDE

· COINTREAU

· FRANGELICO

· GRAPA PIAVE

· GRAN MARNIER

· LICOR 43

· LICOR GALIANO

· SAMBUCA BLANCO

· SAMBUCA NEGRO

· STREGA

· RAMAZZOTTI